Laat je inspireren
インスピレーションを受けてください
Gyo Kai zalm met zoete sinaasappel, een rasp van sinaasappelschil en een saus van Teriyaki op basis van de...
Bij Yama is onze liefde voor Japan oneindig, maar soms komen we iets tegen dat zó lekker is, dat...
Ichiban Yakitori Pure, de beroemde kippendij op een teppo is kort gegrild boven houtskool en traditioneel met S&B Shichimi...
Korokke, Croquette of kroket, verschillende benamingen voor één van de populairste snacks van ons land. De korokke ofwel de...
Ponzu: de perfecte combinatie tussen frisheid en umami. "Zu" in het Pon-zu staat voor zuur in het Japans, meestal...
Tare is de naam van de smaakmaker die een dunne lak aanbrengt op verschillende producten. Door de relatief dunne...
Butayaki, gebakken varkensvlees, is een veelvoorkomend gerecht in de Japanse keuken. Varkensvlees wordt op diverse manieren bereid, zoals tonkatsu,...
Wao Mochi Ice Cream Tropical, zacht rijstdeeg gevuld met frisse sorbetijs van tropisch fruit. Als dessert met verschillende soorten...
Comfortfood met een Aziatische twist! Luchtige, boterige briochebroodjes als basis voor de perfecte fusion van Japanse en Westerse smaken:...
