Mabo Nasu is een heerlijk comfortgerecht waar zachte aubergine de hoofdrol speelt. De aubergine wordt goudbruin gebakken en vervolgens gestoofd in een rijke saus van miso, sojasaus, knoflook, gember, rode chilipepers en lente ui.
Het resultaat is een perfecte balans tussen hartig lichtzoet en vol umami.
Ichiban Mabo Nasu - fried eggplant bag (20X 400 g)
Art. Nr.: 136439
EAN: 08717545895719
Maak nu een bedrijfsaccount
Waarom een account bij Yama Food Professional
- Ontwikkeld voor professionals
- Bijzondere producten
- Culinaire inspiratie
- Afhaalmogelijkheden
Nog vragen? Neem contact met ons op
Gebakken aubergines in saus
Title
Allergenen
Glutenbevattende granen
Tarwe
Soja
Mabo Nasu is een heerlijk comfortgerecht waar zachte aubergine de hoofdrol speelt. De aubergine wordt goudbruin gebakken en vervolgens gestoofd in een rijke saus van miso, sojasaus, knoflook, gember, rode chilipepers en lente ui.
Het resultaat is een perfecte balans tussen hartig lichtzoet en vol umami.
Aubergine, water, sojaeiwit, sojaolie, lente-ui, gember, knoflook, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, tuinbonen, kruiden, tarwebloem, koolzaadolie, smaakversterker (E621), smaakversterker (E635), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330), zoetstoffen (E950, E951, E954, E955)
Energie(kJ/kcal),814 / 195
Vetten,18.3 g
waarvan verzadigde vetzuren,0.1 g
Koolhydraten,4.0 g
waarvan suikers,3.7 g
Eiwitten,3.0 g
Zout,0.51 g